사단법인 GIIK가 걸어온 길2013년 농림축산식품부의 승인을 받아 글로벌 F&B 산업 확산과 선도를 위해 꾸준히 연구하였습니다.2021 - 현재2017 - 20202013 - 2016202402.05GIIK와인 1급 커뮤니티과정 1기 런칭03.02일본 SSI International 초청 세미나 개최 KIKISAKE-SHI 자격시험 사전 특강03.27~30일본 니이가타 F&B 산업에 대한 시장조사05.09SCA Intermediate 자격인증 사전 특강 개최05.13~16일본 도쿄 F&B 산업에 대한 시장조사06.15사케소믈리에 통합과정 63기 리뉴얼 런칭 자격인증: GIIK사케 1급, 국제공인 KIKISAKE-SHI 자격증06.15사단법인 글로벌F&B산업연구원 ISO 9001 품질경영시스템(11차) 인증06.23와인과 음식의 마리아쥬 프로모션 [GIIK와인 1급 특강]06.28사케소믈리에 투데이과정 1기 런칭 자격인증: GIIK사케 1급07.18사케 연구회 Season.3 런칭 [2024~2027(총 40회 예정: 사케 테이스팅 40~60종류)] “이론적 근거에 따른 사케 프로모션 마스터”202301.20~232023 국내 F&B 지식포럼 및 투어 개최 in Jeju02.18제6회 글로벌 바리스타 챔피언십(GBC) 본선 개최02.23사케 연구회 Season.2 2회차 실시04.19~22일본 가루이자와 F&B 산업에 대한 시장조사04.262023 제1차 글로벌F&B산업연구원 세미나 개최 포르투갈 프르미엄 WINE의 세계06.14사단법인 글로벌F&B산업연구원 ISO 9001 품질경영시스템(10차) 인증06.29사케 연구회 Season.2 5회차 실시 및 마감 성과 : 사케 교재 연구 및 연구원 사케 강의07.27~30일본 도쿄 F&B 산업에 대한 시장조사09.09주대한민국일본대사관 공보문화원장 ‘추조 카즈오’ 초청 세미나 개최 ‘글로벌 호스피탈리티 산업에 있어 키키자케시의 미래’ 특강09.10~13베트남 하노이 F&B 산업에 대한 시장조사10.25KIKISAKE-SHI 13주년 셀레브레이션 개최 2023 글로벌 F&B 산업의 트렌드 확장과 비전11.08사단법인 글로벌F&B산업연구원 자격증 농림축산식품부 인증 GIIK와인 1급12.08~11일본 후쿠오카 F&B 산업에 대한 시장조사12.21사단법인 글로벌F&B산업연구원 제11차 정기총회 개최12.23~25일본 오사카 F&B 산업에 대한 시장조사202201월~12월커피 연구회 Season.2 1~12회차 실시 및 마감 연구 성과: 커피 지식정보 포럼 총1회 개최 및 SECOND COFFEE 교재 연구02.16F&B 심사위원 양성교육 활성화 GIIK바리스타, GIIK핸드드립, GIIIK사이폰04.01GIIK Porfessional 사케소믈리에 강습회 세미교재 발간04.27사케 연구회 Season.2 3회차 실시05.25사케 연구회 Season.2 4회차 실시06.20사단법인 글로벌F&B산업연구원 ISO 9001 품질경영시스템(9차) 인증07.20서울중앙지방법원 F&B 스페셜 사케 특강 개최 [Sake Sommelier] 서울중앙지방법원 법원장 외 판사 26명 참여07.21서울중앙지방법원 F&B 스페셜 커피 특강 개최 [Special Coffee] 서울중앙지방법원 법원장 외 판사 26명 참여10.02일본 F&B 산업에 대한 시장조사10.29~11.01일본 가루이자와 F&B 산업에 대한 시장조사11.05제6회 글로벌 바리스타 챔피언십(GBC) 예선 개최12.21사단법인 글로벌F&B산업연구원 제10차 정기총회 개최202102.23사케 연구회 Season.2 2회차 실시03.02일본술의 근원 : 국제 KIKISAKE-SHI를 위한 교본 개편03.06주대한민국일본대사관 공보문화원장 ‘추조 카즈오’ 초청 세미나 개최 일본 호스피탈리티 산업 현황 특별강연05.07심사위원 보수교육 및 심사위원 인력 확대06.17사단법인 글로벌F&B산업연구원 ISO 9001 품질경영시스템(8차) 인증09.19~26미국 뉴욕 F&B 산업에 대한 시장조사10.11GIIK 협력 최우수 및 우수 인증기관 선정 최우수 기관: 숭실호스피탈리티 직업전문학교, 김천대학교, 닥터오빈 우수 기관: 에프앤비브릿지 협동조합, 위드임12.21사단법인 글로벌F&B산업연구원 제9차 정기총회 개최
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