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학술 및 교육활동 메인 > 사업 소개 > 학술 및 교육활동 학술 및 교육활동 교육 프로그램 특성화 연구개발로 회원들에게 유익한 정보와 자료를 제공한다. F&B 산업의 교육분야를 지원하고, 산업분야를 체계화 시킨다. F&B 산업 관련 분야의 자격 적합성을 심도 있게 연구하고, 내실 있는 교육을 실시하여 교육 이수에 대한 인증제도를 확립한다. 교재 제작 F&B 산업에 필요한 선진화된 교재를 선정하고 번역하여, 표준화된 기틀을 마련한다. 교육 표준화에 필요한 시스템 구축 및 매뉴얼을 개발하여 제공한다. 발행 서적 First Coffee 저 자: 한혜숙, 김순호 외 1명 저 출판사: 한올

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