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제목: 제 29회 커피연구회 공지입니다.


글쓴이: 관리자 * http://www.giik.or.kr

등록일: 2014-03-06 17:17
조회수: 2002


커피연구회_제_29회_포스터_완료(2014.03.05).bmp (2.21 MB)
 

매서운 추위가 물러나고 따뜻한 봄이 다가오고 있는 3,

 

반가운 봄바람과 함께 시작하는 29회 커피연구회 일정을 알려드리겠습니다.

 

 

 

 

316일 일요일 오전 10CAFE VIVACE HALL에서

 

‘Espresso Blending’이라는 주제로 연구회를 진행 합니다.

 

 

블렌딩이라 하면 로스팅 후의 사전, 사후 블렌딩을 많이 알고 계실 텐데요.

 

 

이번에 저희가 할 Espresso Blending

 

포터필터에 분쇄된 커피의 순서를 각각 다르게 담아

 

에스프레소로 추출한 후의 맛을 평가, 비교하는 연구입니다.

 

 

포터필터 안에서 이루어지는 블렌딩의 결과가 많이 기대됩니다. ^^

 

 

 

 

참석을 희망하시는 분은 댓글이나 문자로 연락주시기 바랍니다.

 

 

담당자 : 010-5755-6963 (오연화 트레이너)

 

 

언제나 행복만 가득하시길 바랍니다. ^^

 

    
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